Ingredienti:
Per l’impasto:
3 uova
75 g di zucchero
1 pizzico di sale
125 ml di olio di semi di girasole
75 g di yogurt
175 g di farina di semola
5 g di lievito per dolci
Per il ripieno:
500 g di formaggio cremoso o ricotta
85 g di zucchero
5 g di amido di mais
2 uova
Per lo sciroppo:
175 ml di acqua
175 g di zucchero
30 ml di succo di limone
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