Ingredienti
Per la base
Biscotti secchi: 300 gr
Burro fuso: 150 gr
Per la crema
Yogurt al limone: 300 gr
Formaggio cremoso spalmabile: 250 gr
Panna fresca: 200 ml
Zucchero semolato: 100 gr
Gelatina in fogli: 10 gr
Succo di limone: 1 limone
Per il topping al limone
Succo di limone: 180 ml
Zucchero semolato: 60 gr
Amido di mais: 10 gr
Per la finitura
Limone: 1 (a fette)
Menta fresca: q.b.
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