Ecco una ricetta deliziosa e davvero semplice per preparare delle patate ripiene:
Ingredienti:
– 4 patate grandi
– 1 tazza di formaggio grattugiato (cheddar, mozzarella o formaggio a scelta)
– 1/2 tazza di pancetta o prosciutto cotto a dadini (opzionale)
– 1/4 di tazza di panna acida o yogurt greco
– 2 cucchiai di burro
– Sale e pepe q.b.
– Erbe aromatiche fresche tritate (prezzemolo, erba cipollina, timo, rosmarino) (opzionale)
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