Cornetti cremosi: renderli così soffici e deliziosi è davvero semplice!

I cornetti cremosi sono una deliziosa alternativa ai classici cornetti, perfetti per una colazione o un dessert speciale. Ecco come prepararli:

Ingredienti:
Per la pasta sfoglia:
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
Per la crema pasticcera:
250 ml di latte intero
2 tuorli d’uovo
60 g di zucchero
25 g di amido di mais (maizena)
1 baccello di vaniglia (o 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)
Per spennellare e decorare:
1 uovo
Zucchero a velo q.b.
Istruzioni: