1-Prendiamo un piatto e adagiamoci sopra le fettine di bresaola sovrapponendole leggermente. Con l’aiuto di una forchetta o di uno spremiagrumi aggiungiamo il succo di un limone.
2-Aggiungiamo anche il pepe e la rucola leggermente tagliata.
3-Completiamo il piatto con scaglie di parmigiano, sale e un filo di olio. Buon appetito!
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