Impara questo trucchetto con la carne macinata e non cucinerai mai più le polpette!

È una proposta diversa per preparare un pasto con carne macinata come ingrediente principale , ma invece di fare le polpette come facciamo di solito, si combina con altri sapori e si tradurrà in un piatto molto squisito. Inoltre, non è difficile da realizzare, anzi è semplice, gustoso e pratico quando si tratta di cucinare … Lire la suite

Rotolini di mortadella

Ingredienti Dosi per 25 rotolini 300 g mortadella 3 fette spesse 100 g gorgonzola 20 g nocciole tritate 100 g formaggio fresco cremoso 20 g granella di pistacchio 120 g ricotta 25 g pesto di pistacchio 15 g formaggio grattugiato 10 ml olio extravergine di oliva per guarnire pepe q.b. per guarnire La Preparazione