Ciambelloni fritti con zucchero: il modo più semplice per renderli soffici e gustosi

Indicazioni:

In una ciotola, sciogliere il lievito nel latte.
Aggiungere le uova, lo zucchero e la vanillina.
Aggiungere la farina, il sale e il burro fuso.
Mescolare bene fino a formare un impasto morbido e appiccicoso.
Coprire l’impasto con pellicola trasparente e lasciar lievitare per un paio d’ore.
Dopo la lievitazione, stendere l’impasto e formare le ciambelline. Lasciarle lievitare per 90 minuti.
Friggere le ciambelline in olio bollente fino a doratura.
Passare le ciambelline nello zucchero.
Servire e gustare!