Frittelle perfettamente sottili e gustose “Su tre bicchieri”: risultano sempre, non si strappano e non si attaccano alla padella

Quindi, senza smettere di sbattere, aggiungere gradualmente al composto l’acqua bollente, quindi il latte.

Subito dopo aggiungete la farina e continuate a sbattere finché gli ingredienti non saranno completamente amalgamati fino a formare un impasto liscio. Se tutti gli ingredienti vengono preparati in anticipo, la preparazione dell’impasto non richiederà più di due minuti.