Gelato all’Anguria: la ricetta sana e rinfrescante per la tua estate

Preparazione dell’anguria:
- Rimuovi i semi dall’anguria, taglia la polpa a cubetti e mettila in un frullatore.
Frullatura dell’anguria:
- Frulla l’anguria fino a ottenere una purea liscia. Puoi aggiungere un po’ di succo di limone per esaltare il sapore.
Preparazione dell’impasto:
- In una ciotola, mescola lo yogurt greco con lo zucchero (o altro dolcificante) fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi la purea di anguria frullata e mescola bene fino a incorporare completamente gli ingredienti.
- Aggiungi anche la vaniglia, se stai usando.
Congelamento:
- Versa il composto di gelato all’anguria in una vaschetta per il gelato o in un contenitore adatto al congelatore.
- Copri con un foglio di pellicola trasparente o un coperchio e metti nel congelatore.
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