Melanzane ripiene al forno: la ricetta per un piatto veloce e gustoso

Preparazione:

1. Affettate le melanzane e preparate la salsa.
2. Disporre le fette sulla teglia, condirle e infornare a 180° per 25 minuti.
3. Preparate le melanzane farcindole con pomodoro, formaggio e mozzarella.
4. Disponetele su una teglia e aggiungete il pangrattato.
5. Infornare a 180° per 25 minuti.