Pane ciabatta: come farlo in casa in pochi passaggi!
Puoi fare panini e panini incredibili con questo pane leggero, aperto e delizioso! INGREDIENTI per 3 ciabatte: Per piscina o fermentazione: 450 g di farina 450 ml di acqua 7 g di lievito fresco Per l’impasto finale: Lievito madre precedente (900g) 300 g di farina 120 ml di acqua 14 g di sale