Sartù con riso: la ricetta per un antipasto gustoso e filante
Ingredienti: (per circa 9/10 porzioni) 500 g di riso 1 l/1.300 di ragù 200 g di formaggio grattugiato 400 g di piselli freschi o surgelati 250 g di fiordilatte secco Cipolline fresche o cipolla 1 l di acqua o brodo vegetale Olio extra vergine di oliva sale Per le polpette 400 g di carne di … Lire la suite