Per la salsa, soffriggere leggermente in olio d’oliva, 3 spicchi d’aglio schiacciati e una cipolla tritata.

Quindi aggiungi una lattina di pomodoro nudo ma possono essere 2 pomodori molto maturi tagliati a pezzi grandi. Condire con sale, chimichurri, origano, basilico e un po’ di pimento, a piacere, e un cucchiaio raso (dessert) di zucchero per ridurre l’acidità della salsa) Fate soffriggere per circa 5 minuti e poi aggiungete le polpette. Aggiungete … Lire plus

Frittelle Di Mele Croccanti

Introduzione : Le frittelle di mele croccanti sono una deliziosa delizia da preparare in pochi minuti. Con un impasto leggero e arioso, che ricopre fette di mela tenere e succose, queste ciambelline sono perfette per soddisfare i golosi in ogni momento della giornata. Scopri come prepararli seguendo queste semplici istruzioni. Ingredienti : 150 g di … Lire plus

Insalata di gamberetti con salsa al limone e aneto

Insalata di gamberetti con salsa al limone e aneto Ingredienti: Per l’insalata: 1 libbra di gamberetti, sbucciati e privati dei peli 1 cucchiaio. olio extravergine d’oliva Sale kosher Pepe nero appena macinato 1/4 cipolla rossa, tritata finemente 1 gambo di sedano, tritato finemente 2 cucchiai. aneto appena tritato Pane tostato o burro o lattuga romana, … Lire plus

Brioches Morbide

INGREDIENTI : 380 g (3 tazze) di farina per tutti gli usi; 20 g (3 cucchiai) di amido di mais; 40 g (3 cucchiai) di burro; 50 g (⅝ tazza) di zucchero; 1 uovo; 7 g (1 cucchiaino) di sale; 7 g (1 ½ cucchiaino) di lievito secco; 150 ml (⅔ tazza) di latte caldo; … Lire plus

Paella

INGREDIENTI Dosi per 4 persone 350 g riso 1 cipolle 1 peperoni rossi 1 pomodori 400 g petto di pollo a pezzetti 50 ml olio extravergine di oliva 70 g calamari puliti 250 g mazzancolle 250 g scampi brodo vegetale q.b. (o brodo di pesce) 1 bustina zafferano sale fino q.b. LA PREPARAZIONE

yogurt greco

Lo yogurt greco è un latticino denso e cremoso ottenuto rimuovendo parte del siero di latte dallo yogurt normale. È ricco di proteine, povero di zuccheri e contiene probiotici benefici per la salute dell’apparato digerente. È un’opzione popolare per colazioni e spuntini salutari. Ingredienti: • 1 litro di latte intero • 2 cucchiai di yogurt … Lire plus