Torta mimosa: la ricetta classica del dolce simbolo della Festa della donna
Ingredienti PER IL PAN DI SPAGNA UOVA A TEMPERATURA AMBIENTE 5 ZUCCHERO SEMOLATO 225 gr FARINA 00 175 gr FECOLA DI PATATE 50 gr LIMONE (SUCCO E SCORZA) 1/2 PER LA CREMA DIPLOMATICA LATTE FRESCO INTERO 500 ml PANNA DA MONTARE GIÀ ZUCCHERATA 250 ml ZUCCHERO SEMOLATO 200 gr