Palline di cheesecake da 10 minuti, una ricetta veloce

preparazione

In una ciotola media, sbattere la crema di formaggio fino a renderla soffice, circa 2-3 minuti.
Aggiungere lo zucchero, il succo di limone, le scaglie di cocco e la vaniglia. Sbattere per altri 2 minuti.
Assemblare le palline: porzionare l’impasto dei biscotti utilizzando una pallina di medie dimensioni, appiattirlo leggermente in mano,

Mettete all’interno il composto di crema di formaggio e sigillate fino a formare una palla liscia.