Preparazione
Mescolare l’acqua tiepida e il latte caldo in una piccola ciotola.
Cospargere il lievito secco e lo zucchero sul composto caldo di latte e acqua.
Lasciare riposare per circa 5-10 minuti finché il lievito non si attiva e diventa schiumoso.
In una ciotola capiente, mescolare la miscela di lievito attivo con l’olio di semi di girasole e il sale fino.
Aggiungere gradualmente la farina di frumento, mescolando bene fino a formare un impasto.
Lavorare l’impasto su una superficie infarinata fino a renderlo liscio ed elastico.
Mettete l’impasto in una ciotola unta, coprite con un canovaccio pulito e lasciate lievitare in un luogo tiepido per circa 1 o 2 ore.
Dopo la prima lievitazione, sgonfiare l’impasto e formare dei filoncini.
Disporre i pani su teglie unte, coprirli con un canovaccio e lasciarli lievitare per altri 30-45 minuti.
Preriscaldare il forno a 190°C (375°F).
Spennellate la superficie del pane con il burro fuso.
Cuocere per 25-30 minuti o fino a quando saranno dorati e cotti.
Lasciare raffreddare leggermente prima di servire.
Servi il tuo pane appena sfornato con il burro o i tuoi condimenti preferiti. Godetevi il profumo e il sapore delizioso del pane fatto in casa preparato con amore seguendo la ricetta della nonna.
Con questa ricetta vi invitiamo a rivivere quei momenti speciali in cucina e a deliziare la vostra famiglia con del pane fatto in casa che sarà sicuramente un successo in ogni occasione.
Godere!
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