Preparazione :
Passaggio: 1
In un pentolino, aggiungere un cucchiaino di burro e scaldare a fuoco medio. Aggiungere l’aglio e far rosolare per 1 o 2 minuti.
Passaggio: 2
Aggiungere il brodo di pollo e il succo di limone. Lasciare ridurre la salsa di circa la metà (circa 3 minuti).
Passaggio: 3
Aggiungere il burro e il miele e frullare finché non saranno ben integrati. Mettere da parte.
Passaggio: 4
Condire bene i filetti di salmone con sale e pepe.
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