Uova ripiene con tonno e maionese

Sbuccia le uova e tagliale a metà. Rimuovi i tuoirli e mettili in una ciotola.

Aggiungi la pasta di acciughe, la maionese, il tonno in scatola e il pepe. Mescola il tutto con il frullatore a immersioni per ricavare un composto cremoso.

Farcisci le uova sode col composto e decora con i capperi.

Consigli
Se non ami i capperi, puoi sostituirli con dei piccoli pezzettini di oliva.