Pandoro (500g)
Panna fresca (500ml)
Zucchero (100g)
Fogli di gelatina (5g)
Vaniglia (1 tazza)
Preparazione:
Preparate la panna cotta sciogliendo la gelatina nella panna cotta riscaldata con lo zucchero e la vaniglia.
Versate la panna cotta in uno stampo e fatela raffreddare in frigorifero per 4 ore.
Tagliare il pandoro a cubetti e servirlo con la panna cotta sopra, aggiungendo una salsa ai frutti di bosco.
5. Pandoro al cioccolato e arancia
Un abbinamento classico che unisce la dolcezza del pandoro alla freschezza dell’arancia.
Ingredienti:
Pandoro (500g)
Fonduta Cioccolato (150g)
Succo d’arancia (100ml)
Zucchero a velo (qb)
Preparazione:
Tagliare il formaggio fuso con il succo d’arancia.
Spalmate il burro sulla teglia e versateci sopra la ganache con il cioccolato.
Decorare con la scorza d’arancia grattugiata e spolverizzare con lo zucchero a velo.
6. Pandoro con crema al limone
Un dessert dolce e agrumato, ideale per le celebrazioni natalizie.
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