Tartufi al caramello: pronti con soli 3 ingredienti

I tartufi al caramello sono un delizioso dolcetto perfetto per qualsiasi occasione. Sono facili da preparare e possono essere un’ottima idea regalo. Ecco una ricetta semplice per preparare questi golosi tartufi.

Ingredienti
Per il caramello:
200 g di zucchero semolato
100 ml di panna fresca
50 g di burro
Un pizzico di sale
Per i tartufi:
200 g di cioccolato fondente (70% di cacao)
100 ml di panna fresca
30 g di burro
Per la copertura:
Cacao amaro in polvere q.b.
Cioccolato fondente fuso q.b. (facoltativo)
Granella di nocciole, pistacchi o cocco grattugiato (facoltativo)

Procedimento]