Biscotti Mascarpone e Cioccolato: Questi sono i biscotti più morbidi e gustosi che tu abbia mai assaggiato!

Sbattere le uova e il sale, aggiungere lo zucchero.
Aggiungere il burro ammorbidito e il mascarpone.
Aggiungere gradualmente la farina. Il tuo impasto dovrebbe essere morbido.
Lasciare raffreddare in frigorifero per 15 minuti quindi utilizzare una sac-à-poche per realizzare i biscotti.
Cuocere a 180°C per 15 minuti.
Lasciarli raffreddare e cospargerli con le mandorle tritate.