I segreti culinari tramandati dai nonni ai genitori e dai genitori ai figli sono tesori inestimabili.
Oggi vi sveleremo uno di quei segreti: la ricetta di sofficissimi panini che da sessant’anni sono l’orgoglio della nostra famiglia. La sua semplicità e velocità sono sorprendenti quanto il suo sapore.
ingredienti
Latte caldo: 300 ml
Acqua calda: 100 ml
Uovo: 1 (grande)
Zucchero: 3 cucchiai
Miele: 3 cucchiai
Lievito secco: 1 cucchiaio
Burro fuso: 50 g
Farina di frumento: 600 g
Sale: 1 cucchiaino
Olio vegetale: 10 ml
Procedura
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