1. Basta mettere in una ciotola lo zucchero, il caffè solubile e 2 cucchiai di acqua calda e sbattere con uno sbattitore elettrico per circa 3 minuti fino a ottenere un composto cremoso e arioso.
2. Quindi riscaldare il latte a piacere oppure versare il latte freddo in un bicchiere con cubetti di ghiaccio. Versare sopra la crema al caffè e servire.
Buon appetito!
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