Queste mini focacce si ispirano alla classica focaccia italiana. È una ricetta semplice per un antipasto di piccole dimensioni chiamato focaccine in italiano (mini focaccia in inglese). Il gusto e la consistenza sono esattamente quelli che ti aspetteresti da una focaccia classica: piccante , soffice dentro e bella e croccante fuori .
Per realizzare le mini focacce vi serviranno gli ingredienti base della focaccia come farina 00, acqua, sale e ovviamente lievito mescolato con latte e zucchero. Queste mini focacce sono perfette da servire ad una festa o ad un’occasione speciale. Sono ottimi anche per la preparazione . Ma dobbiamo avvisarti: non ti fermerai ad uno solo, sono semplicemente troppo deliziosi!
Ingredienti per la mini focaccia
Farina – Utilizzare farina multiuso di tipo 0 o farina per pane (non farina per dolci).
Lievito – il lievito viene mescolato con latte tiepido e zucchero affinché la focaccia possa lievitare.
Olio extra vergine di oliva – aggiunge sapore e ammorbidisce la mini focaccia
Rosmarino – aggiunge sapore; Puoi anche usare origano o timo
Come fare la mini focaccia
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