La glicemia scende all’istante! Questa ricetta di melanzane è un vero tesoro!
Ingredienti: – Per le melanzane: – 4 melanzane (circa 1300 grammi) – 50 ml di olio d’oliva – Pepe nero macinato – Sale – Per il ripieno: – 500 grammi di carne macinata di manzo – 3 pomodori – 1 peperone rosso – 4 peperoni verdi leggi di più nella prossima pagina