Pasta alla Carbonara: la ricetta di uno dei piatti italiani più amati!
Ecco una ricetta classica per preparare la pasta alla Carbonara: Ingredienti: 320g di spaghetti o pasta lunga simile 150g di guanciale o pancetta affumicata, tagliata a dadini 3 uova 70g di formaggio pecorino romano grattugiato (o Parmigiano Reggiano) Pepe nero macinato qb Sale qb (facoltativo, poiché il guanciale o la pancetta sono già salati) Procedimento: … Lire plus