Palline di ricotta salate

Ingredienti Dosi per 18 palline 300 g ricotta sgocciolata 40 g formaggio grattugiato 20 g pecorino grattugiato 10 ml olio extravergine di oliva sale fino q.b. pepe q.b. paprika dolce q.b. 40 g granella di pistacchio La Preparazione

Come conservare l’aglio in modo che non si asciughi

L’aglio è uno degli ingredienti più utilizzati in cucina, per via del suo aroma forte e penetrante. È ottimo per condire o preparare piatti saltati in padella, aggiungendo un sapore unico e delizioso. Non solo, è anche un fantastico antibiotico naturale, e molti lo mangiano addirittura crudo per assorbirne tutti i benefici. Ma come possiamo mantenere fresco questo … Lire plus

Se ami i mirtilli, questa è una ricetta che adoro preparare in anticipo e conservare per dopo

Il burro di mirtilli è una crema deliziosa e versatile che può essere utilizzata in vari modi. Questa ricetta a cottura lenta è incredibilmente facile da preparare e si tradurrà in un burro liscio e spalmabile simile a una marmellata, ricco di sapore dolce e piccante di mirtillo. Sia che tu stia cercando di aggiungere … Lire plus