Indicazioni:
Mescolare in una ciotola il latte o l’acqua, lo zucchero e il lievito. Coprire per 10/15 minuti.
In una terrina mescolare farina e sale.
Versare il composto di lievito nella farina e mescolare. Aggiungere le uova e il burro. Mescolare bene fino a quando combinato.
Mettere l’impasto in una ciotola imburrata/oliata e far lievitare per 50/60 minuti.
5.Stendere l’impasto e stenderlo.
Dividilo in 4 pezzi uguali, quindi taglia ogni pezzo in quattro.
Prendete ogni pezzetto di pasta e formate delle palline. Quindi spalmarli con il burro.
Quindi posizionare un pezzo di hot dog al centro dell’impasto. Chiudete bene i bordi pizzicando la pasta con le dita.
Adagiare gli involtini in una teglia ricoperta di carta da forno.
Lascia riposare per 20 minuti.
Spennellare con le uova sbattute.
Cuocere a 180 gradi per 20-25 minuti.
Decorare con la verdura.
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