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Polpette di asparagi: la ricetta per un piatto delizioso e leggero

Ingredienti:

500 g di asparagi
3 uova
1 tuorlo d’uovo
40 g di parmigiano grattugiato
200 ml di latte
2-3 fette di pane raffermo
Farina per tutti gli usi
Olio di semi di arachidi
Sale fino
Pepe nero
Istruzioni:

Per favore continua a leggere (>) per le istruzioni:

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