Ricetta zuppa di manzo sostanziosa e aromatica
Goulash ungherese – la ricetta per una zuppa di manzo sostanziosa e aromatica
Goulash ungherese – la ricetta per una zuppa di manzo sostanziosa e aromatica
Preparazione: 20 min
Tempo di cottura: 30 minuti
Difficoltà: media
Porzioni: 4 persone
Il gulasch è un piatto tipico della cucina ungherese, si tratta di una sorta di gustoso e succulento stufato di manzo a base di cipolle, patate e paprika con l’aggiunta di salsa di pomodoro, pancetta, carote, foglie di alloro, timo, cumino e Il piatto ideale per fredde giornate invernali, da gustare a pranzo o a cena.
Una volta pronto, servite il gulasch con polenta o purè di patate per rendere il piatto ancora più completo e gustoso.
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