INGREDIENTI
Dosi per 4 persone
per il brodo vegetale
1,5 l acqua
1 scorza di limone
1 carote
1 coste di sedano
½ cipolle
sale grosso q.b.
per il risotto
350 g riso per risotti
2 zucchine
250 g gamberetti
½ cipolle
olio extravergine di oliva q.b.
½ bicchiere vino bianco
50 g burro
scorza di limone q.b. grattugiata
sale fino q.b.
per decorare
scorza di limone q.b. grattugiata
menta q.b. fresca
LA PREPARAZIONE
vedere il seguito alla pagina successiva
ADVERTISEMENT
Pages : 1 2
