Una volta che le torte si saranno completamente raffreddate, adagiate uno strato su un piatto da portata o su un’alzatina. Distribuire uniformemente uno strato di glassa sulla parte superiore.
Posizionare sopra il secondo strato di torta e glassare la parte superiore e i lati della torta con la glassa rimanente.
Decorare la torta con fragole fresche, se lo si desidera.
Servire e gustare:
affetta e servi la torta di fragole fresche, sfruttando gli strati umidi e teneri di ogni boccone. Conserva gli avanzi in frigorifero. Apprezzare!
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