Istruzioni:
1. Preriscalda il forno a 180°C e imburra una teglia rotonda da 22-24 cm di diametro.
2. In una ciotola, mescola la ricotta con la panna fresca e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Aggiungi le uova una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
4. Aggiungi la farina setacciata, il lievito per dolci e la scorza grattugiata di limone al composto di ricotta e mescola fino a ottenere un impasto liscio.
5. Versa metà dell’impasto nella teglia preparata e distribuisci uniformemente le ciliegie snocciolate sulla superficie.
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