METODO
Usa una frusta per unire la ricotta con le uova, l’amido di mais, lo zucchero a velo e la scorza di limone.
Piegare le gocce di cioccolato.
Versare il composto di ricotta in una tortiera da 20 cm rivestita di carta da forno.
Cuocere in forno a 180°C/350°F per 1 ora e 15 minuti.
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