Tagliatelle Pastificio Setaccioro in salsa di cipolla rossa e guanciale .
Ingredienti per 4 persone:
500g di tagliatelle ( o altro formato lungo);
200g guanciale a listarelle;
2 cipolle rosse;
50 ml olio extravergine di oliva;
1 peperoncino tritato ( facoltativo);
Prezzemolo fresco o basilico abbondante
Procedimento
Questa ricetta è molto veloce da realizzare,pochi ingredienti…ma gusto assicurato.
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