Assemblare la cheesecake: versare il ripieno sulla base di biscotti raffreddata. Lisciare la superficie con una spatola e riporre in frigorifero per almeno 4 ore o finché non si sarà solidificata.
Completare e servire: sformare con cura e decorare con pezzetti di ananas fresco o un po’ di sciroppo di ananas. Servire freddo e gustare questo delizioso dessert tropicale.
Godere!
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