Subito dopo aver fritto le rondelle di zucchine, spostatele su un piatto rivestito con carta assorbente in modo che l’eventuale olio in eccesso possa fuoriuscire completamente.
Il modo migliore per gustarli è quando sono ancora caldi. Possono essere accompagnati con una varietà di salse, tra cui salsa ranch, salsa marinara o anche una semplice salsa allo yogurt.
È possibile utilizzare diversi tipi di formaggio per creare un’ampia gamma di gusti, quindi provane alcuni diversi. C’è un buon equilibrio tra sapidità e scioglievolezza che può essere raggiunto abbinando mozzarella e parmigiano.
Aggiunte di erbe: se vuoi dare alla pastella un sapore più erbaceo, potresti provare ad aggiungere erbe tritate come basilico o prezzemolo.
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