Ecco una semplice e deliziosa ricetta per preparare i tartufi wafer:
Tartufi Wafer
Ingredienti:
200g di wafer alla vaniglia o al cioccolato
100g di formaggio cremoso (come Philadelphia), a temperatura ambiente
200g di cioccolato fondente (o al latte), per la copertura
Decorazioni a piacere (granella di nocciole, codette di zucchero, cocco grattugiato, ecc.)
Istruzioni:
Preparare i wafer:
Sbriciolare i wafer fino a ottenere una polvere fine. Puoi farlo manualmente o utilizzando un robot da cucina.
Mescolare con il formaggio:
In una ciotola grande, mescolare i wafer sbriciolati con il formaggio cremoso. Amalgamare bene fino a ottenere un impasto omogeneo e modellabile.
vedere il seguito alla pagina successiva
ADVERTISEMENT
