Tiramisù al cioccolato bianco: una deliziosa svolta sul classico dessert al cucchiaio

Come preparare il tiramisù al cioccolato bianco

Passaggio 1
Separare i tuorli dagli albumi
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Fase 2
Aggiungere lo zucchero agli albumi con un pizzico di sale e montare a neve ferma.
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Fase 3
Unire il mascarpone ai tuorli d’uovo leggermente sbattuti
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Fase 4
Sbattere i tuorli e il mascarpone con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto gonfio e liscio.
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Fase 5
Versare il cioccolato bianco fuso ormai freddo
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Fase 6
Mescolare con le fruste elettriche per amalgamare meglio la crema al mascarpone e cioccolato bianco.
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