Ecco una deliziosa ricetta per preparare dei soffici cupcakes al limone, perfetti per una merenda o una festa!
Ingredienti:
Per i cupcakes:
120g di burro morbido
150g di zucchero
2 uova
200g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere
Scorza grattugiata di 2 limoni
Succo di 1 limone
120ml di latte
Un pizzico di sale
Per la glassa al limone:
100g di burro morbido
200g di zucchero a velo
Succo di 1 limone
Scorza grattugiata di 1 limone (facoltativo)
Procedimento:
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