In una ciotola, sbatti il burro morbido con lo zucchero a velo fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungi il succo di limone e mescola bene fino a ottenere una glassa omogenea.
Se desideri una glassa più spessa, aggiungi più zucchero a velo. Se preferisci una glassa più fluida, aggiungi un po’ di succo di limone in più.
Una volta che i cupcakes sono completamente raffreddati, coprili con la glassa al limone.
Se vuoi, puoi decorare i cupcakes con un po’ di scorza di limone grattugiata per un tocco extra di freschezza.
I tuoi cupcakes al limone sono pronti per essere gustati! Sono leggeri, soffici e pieni di sapore fresco di limone. Buon appetito!
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